镁对人体的作用

镁离子(Mg2+ )是维持神经、肌肉和心脏应激性的重要离子之一。镁离子对中枢神经系统有抑制作用，镁离子浓度过高可引起中枢呼吸麻痹。镁离子可抑制神经系统肌肉接头处释放乙酰胆碱，阻止神经系统肌肉接头处冲动传导，具有镇静作用。镁对心肌应激性具有抑制作用，血镁过高可使心脏在舒张期停跳，此种作用可被Ca2+拮抗。镁离子可作用于周围血管

食品添加剂安全性控制的措施

1、建立健全食品添加剂的制度 2、注重对食品添加剂生产者与使用者法律、安全意识的提升 3、加大对食品添加剂使用的管理 4、积极组织对食品添加剂的风险交流

磷酸氢钙的主要生产工艺

1、副产加工法 将骨粉用盐酸分解，然后用石灰乳中和获取饲料级磷酸氢钙。 2、热法磷酸加工法 将磷矿石、石英砂和焦炭粉于电炉中加热至1500℃，用冷水吸收冷凝得到黄磷，将黄磷熔化氧化后与水反应得磷酸，并用石灰乳中和。 3、湿法磷酸加工法 用无机强酸萃取磷矿石得粗磷酸，再用氨水、氧化钙、碳酸钙、石灰乳等中和粗磷酸。